Terralia, le pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin du Sud-est de la France

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Une structure moderne construite dans le respect de la norme NF V09-105

  • Une salle de dégustation informatisée, comprenant 18 cabines de dégustation individuelles

  • Une cuisine performante, disposant d’un équipement électroménager très complet

 

Des panels de dégustateurs adaptés à vos besoins

  • Adultes (plus de 2500 consommateurs sur le Grand Avignon)

  • Enfants, Adolescents

  • Dégustateurs qualifiés (fruits et légumes frais et transformés, produits de la mer, etc.)

 

Des laboratoires partenaires privilégiés sur toute la France pour interroger les consommateurs de différentes régions

Une équipe d’experts

Des outils informatiques performants

  • FIZZ® (logiciel d’analyse sensorielle)

  • XLSTAT® (logiciel de statistiques)

 

Une structure réactive, une équipe à votre écoute

  • Les études sont mises en place sous 1 à 2 semaines, les premiers résultats vous sont transmis dans les 48 heures après la fin des terrains

  • Les responsables d’études sont à votre disposition pour commenter les résultats, organiser une présentation à vos équipes

 

Deux maîtres mots = confidentialité et transparence

  • Vos concepts, vos recettes, vos idées, particulièrement les nouveaux développements, sont la richesse de votre entreprise : nous garantissons la réalisation des études en toute confidentialité

  • Notre équipe vous incite à venir assister aux dégustations de vos produits : vous pourrez recueillir « en direct » l’avis des consommateurs, superviser la préparation de vos produits et échanger avec votre responsable d’étude

 

Les + du laboratoire de TERRALIA

  • Notre plateforme culinaire =  accueil de groupes d’une 10ne de personnes (consommateurs, experts, employés de vos entreprises) autour d’un espace ilot de cuisson et d’un second espace réunion/dégustation/repas. Cette plateforme culinaire est dédiée à la formation et à l’animation de groupes de consommateurs, pour des tests de produits avec mise en œuvre, tests d’équipement électroménager.

  • Le laboratoire dispose d’un agrément pour la réalisation de travaux de R&D éligibles au titre du Crédit d’Impôt Recherche (CIR)

 

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  • Contactez nous : 
    Karine Robini - +33 (0)6 14 76 83 76

 

 

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