Terralia, le pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin du Sud-est de la France

Accès membre

Demande d'accès ou de mot de passe
Vous êtes ici : AccueilActualitésProjets et innovationAppel à idées de projets innovants PEIFL / Allira

Produits innovants pour le secteur des boissons : nouvelles recettes, nouveaux formats, nouveaux procédés de transformation et de conservation

Appel ouvert du 1er mai 2013 au 30 septembre 2013

Appel à idées de projets innovants PEIFL / AlliraLe pôle de compétitivité du végétal TERRALIA et le cluster agroalimentaire Allira lancent un appel à idées de projets commun pour des projets de R&D innovants sur le thème « Innovation dans le secteur des boissons » en région Rhône-Alpes. Le pôle de compétitivité et le cluster entendent, au travers de cet appel, encourager les initiatives qui favorisent l’innovation durable dans les filières agroalimentaires, pour répondre aux besoins des consommateurs en termes de sécurité des aliments, de goût, d’atout nutritionnel, de praticité et de conservation. Ils souhaitent aussi favoriser une meilleure connaissance réciproque de leurs membres respectifs et faire émerger des partenariats scientifiques et technologiques entre eux. En répondant à cet appel, vous pourrez bénéficier d’un réseau très large et complémentaire de partenaires, tant scientifiques qu’industriels, et de voies de cofinancements publics élargies.

Cible de cet appel : Les porteurs de projets (ou d’idées de projets) peuvent être des entreprises, des laboratoires de recherche, des centres techniques, ou autre organisme professionnel…

Les secteurs concernés sont : Transformation de fruits, légumes, céréales en boissons, Vins, bières et autres boissons alcoolisées, Boissons lactées et eaux minérales, Equipements et technologies pour produire, emballer ou conserver ces boissons

Les thématiques concernées sont : Elaboration de nouvelles recettes, utilisation de nouveaux ingrédients, Innovation dans les procédés de fabrication (production, conservation, …) Développement d’emballages, de procédés d’embouteillage Utilisation de nouvelles techniques de contrôle de la qualité des boissons et des procédés de production Nouveaux formats et nouveaux circuits de distribution Impact nutrition/santé

Qu’elles soient au stade embryonnaire ou plus abouties, toutes les idées sont les bienvenues !  

Vous trouverez toutes les informations nécessaires dans les documents à télécharger ci-dessous

 

 

» Contacts :

PEIFL - Nicolas Brulard - 06 16 33 58 40

ALLIRA - Barbara MONTALANT - 06 22 17 51 44

 

» Document(s) à télécharger :

Partager :