Terralia, le pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin du Sud-est de la France

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Vous êtes ici : AccueilActualitésPôle et ses membresInterview de M. Benoit DUPARC - Directeur - QUERCY REFRIGERATION

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 quercy refrigeration Benoit 3 

 

Pouvez-vous nous présenter votre structure ?

La société QUERCY REFRIGERATION a été créée en 2007, notre cœur de métier est la conservation des pommes, fruits, légumes, tout produit vivant, nous intervenons dans toute la France et export, nous exploitons un procédé de conservation sans perte de poids et sans dégivrage que nous avons développé dernièrement, dont nous attendons le numéro de brevet officiel. Nous sommes une équipe de 10 personnes : bureau d’études, techniciens..

Pourquoi avez-vous rejoint le réseau TERRALIA et qu’attendez-vous en priorité de votre adhésion au pôle ?

J’ai rejoint le réseau TERRALIA car j’y ai rencontré des collaborateurs très professionnels, à l’écoute très attentive des innovations techniques actuelles et à venir, le tout alloué d’un service très performant d’accompagnement de projet.

Ce que j’attends de notre adhésion est de communiquer sur notre premier système de conservation développé très récemment et de nous proposer un business plan pour notre nouveau projet, de nous mettre en relation avec les bons interlocuteurs, le tout en parfaite confidentialité.

Quels sont vos futurs projets ?

Nos futurs projets se portent sur l’amélioration de la conservation des denrées alimentaires périssables, lutter contre les pertes en conservation et contre l’emplois de traitement post-récolte, afin de porter de nouvelles solutions à nos clients producteurs et metteurs en marché.

Quelle offre ou quel besoin de votre structure souhaitez-vous faire connaitre aux adhérents de TERRALIA ? (recherche de partenaires, mise en avant de compétences spécifiques….)

Nous cherchons des partenaires techniques disposant de compétences spécifiques pour aller au bout de ces projets et mettre en synergie nos savoir-faire afin d’exploiter rapidement de nouvelles avancées industrielles.

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