Terralia, le pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin du Sud-est de la France

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Vous êtes ici : AccueilActualitésPôle et ses membresInterview de Xavier Gomart, Directeur Général de la Cave de Tain l’Hermitage

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déc 2013 XG pour CCI23

La Cave de Tain l’Hermitage vient de rejoindre les membres de notre Réseau, l’occasion pour Xavier Gomart, Directeur Général, de répondre à nos questions :

Pouvez-vous nous présenter votre entreprise ?

La Cave de Tain est une coopérative ancienne (1933) mais dynamique (sacrée cave de l’année 2015), traditionnelle (nous ne vinifions et vendons que les raisins de nos adhérents donc des vignes locales) mais hyper moderne et tournée vers le top qualité (10 millions d’euros HT investis en 2014 pour produire encore mieux mais pas plus). 300 adhérents, 55 salariés, c’est un collectif engagé (développement durable….) pour le développement et la réussite de son territoire.

Pourquoi avez-vous rejoint le réseau TERRALIA et qu’attendez-vous en priorité de votre adhésion au pôle ?

L’innovation, la curiosité, l’ouverture d’esprit font partie du statut d’une société comme la nôtre. L’adhésion a donc été logique dès que nous nous sommes connus.

Quels sont vos futurs projets ?

Nous avons innové avec des cuvées parcellaires (notre collection terroirs d’exception : LA, GN, BM…), et avec nos vins mousseux comme Yrisé et surtout Ynsolite (une bulle extraordinaire en plein succès). Nous avons maintenu des vieilles productions comme l’Hermitage vin de paille. Nous vous montrerons cette année que nous poursuivons dans cette voie (si cela se révèle probant).

Quelle offre ou besoin de votre structure souhaitez-vous faire connaitre aux adhérents de Terralia ?

Forcément tous les adhérents de Terralia connaissent nos vins. Nous chercherons à leur faire découvrir nos innovations et surtout qu’ils prennent contact avec nous pour tout projet ou idée relatifs à la vigne, à la vinification et au vin.

Pour plus d’informations : www.cavedetain.com  ou

 

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