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"Oui, le pôle est un des premiers acteurs vers lequel nous nous sommes tournés. Il nous a permis d’entrer en relation avec différents partenaires afin de leur faire tester certaines de nos solutions et ainsi les améliorer. Nous avons également participé à des journées organisées par le pôle qui ont permis de nous faire découvrir certaines solutions offertes par les membres, et également de les rencontrer dans le cadre de RDV BtoB."


Vous avez des projets en cours ? Partagez-les !


"Notre principal projet à l’heure actuelle est la mise en ligne de notre application web MS-Food. Cette application, destinée aux professionnels de l’agroalimentaire permet d’évaluer la qualité nutritionnelle de son portefeuille de produits et de trouver des solutions de reformulation pour améliorer le Nutri-score de ses produits. Cet outil revêt un intérêt tout particulier car le Nutri-score, aujourd’hui applicable de façon volontaire, sera probablement obligatoire d’ici à 2021. Cette obligation a pour vocation de faire monter en gamme l’offre nutritionnelle des industries et notre appli est tout à fait adaptée à cet objectif ! La vidéo descriptive de l’application est disponible ici : https://ms-nutrition.com/en/web-app/MS-Food/home/"

 

Vous souhaitez présenter une offre ? Vous souhaitez exprimer un besoin en particulier pour votre structure ?
Dîtes-nous tout !


"Pour aller encore plus loin dans l’amélioration de l’offre alimentaire, nous développons une autre application de calcul nutritionnel et de reformulation des produits alimentaires capable de prendre en compte les impacts de procédés sur les nutriments, comme l’impact des différentes cuissons par exemple, mais également d’autres facteurs comme le coût de production par exemple. A l’heure actuelle, cette application en est au stade de preuve de concept et nous recherchons des entreprises partenaires afin de la tester en situation réelle. Nous en appelons donc au réseau Terralia pour trouver des partenaires intéressés par cette problématique afin de co-construire une solution d’évaluation et de reformulation de produits."

 

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