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Vous êtes ici : AccueilActualitésPôle et ses membresRencontre avec Marie-Line Margier, directrice de La Popote Compagnie

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la popote compagnie

 

En quelques mots, pouvez-vous nous présenter votre structure ?

LA POPOTE COMPAGNIE c’est l’aventure de 2 mamans qui n’avaient pas de solution au quotidien pour faire manger vite, bien et sain leurs enfants. Nous avons donc créé un concept de ludo-nutrition® qui consiste à utiliser des formats que les enfants adorent comme les nuggets, boulettes et saucisses pour en faire des produits sains, moitié viande (certifiée) moitié légumes (BIO). Chaque recette porte le nom d’un enfant qui a co-créé le produit avec nous et notre chef Aurélie d’Assignies. Notre première gamme, POPOTE MINUTE compte 6 références, 2 types nuggets, boulettes et saucisses. Nous avons tenu avec ces produits à nous engager à mettre à disposition des familles des produits clean label, sans additif ni conservateur, avec une liste d’ingrédients courte : c’est bon comme du fait-maison !

 

Vous avez choisi de participer à notre concours INNOVAFOOD, qu’attendiez-vous de cet événement et que retirez-vous de cette expérience ?

Nous souhaitions être challengé sur nos produits et avoir l’avis d’un jury de professionnels qui sont aussi des consommateurs au quotidien. Ce prix c’est la reconnaissance d’un pôle d’experts, ce qui permet d’avoir des retours et une aide constructive pour la suite de notre parcours. Enfin, ce prix octroie de la visibilité à notre start-up et notre concept de ludo-nutrition® !

 

marie line margier

Votre prix INNOVAFOOD vous permet d'intégrer l'écosystème du Pôle : qu’attendez-vous en priorité de votre adhésion au pôle ?

De l’accompagnement, des conseils d’experts, des échanges, participer à des événements autour de l’écosystème très actif de la food pour nous aider à nous renforcer dans notre activité. Nous sommes par exemples très heureux de pourvoir participer au SIAL grâce à notre prix.

 

Quels sont vos futurs projets ? 

Développer d’autres gammes toujours autour de la ludo-nutrition® avec l’ambition de mettre au point des produits qui répondent à notre leitmotiv de faire consommer plus de fruits et légumes aux enfants de 5 à 15 ans.

 

Vous souhaitez présenter une offre ? Vous souhaitez exprimer un besoin en particulier pour votre structure ? Dîtes-nous tout !

Nous sommes actuellement en phase de développement et sommes toujours à la recherche de financements pour nous permettre de continuer à développer notre activité et futures gammes.

 

 

 Vous souhaitez en savoir plus ? Suivez notre adhérent sur la toile !

Rendez-vous sur : www.lapopotecompagnie.com

Mais aussi sur Facebook, Instagram et Twitter

 

 

 

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