Terralia, le pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin du Sud-est de la France

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Vous êtes ici : AccueilActualitésPôle et ses membres12 Lauréats pour l’édition 2016 d’Innovafood !

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Du sans gluten gourmand à la FoodTech en passant par le « grow it yourself » le palmarès représente un condensé de projets emblématiques d’un secteur en pleine mutation

  

Le 1 er juillet dernier, l’édition 2016 du concours INNOVAFOOD s’est achevée par la réunion du jury National et l’annonce des lauréats.

Sous la présidence de Chantal Minier, présidente de TERRALIA, le Jury National d’INNOVAFOOD 2016 a récompensé les innovations suivantes :

  • 1er Prix FoodTech

Véritable, pour le potager d’intérieur Intelligent permettant aux citadins de découvrir les joies de planter et cultiver leurs herbes aromatiques et mini légumes avec en plus un condensé d’innovation technologique : éclairage LED optimisé, gestion de l’eau,  recharge 100% naturelle…

  • 2 ème Prix FoodTech

Mon potager.com, site internet qui permet aux internautes urbains de cultiver en ligne une parcelle de potager chez des producteurs locaux et de suivre leurs cultures du semis à la récolte. 

  • 1er Prix Fruits et Légumes

Prince de Bretagne pour le « Cœur de chou vert », un chou, dont les feuilles extérieures nonproduits comestibles ont été enlevées lors de la récolte par les producteurs pour le rendre 100 % consommable, en sachet, pour plus de praticité, moins de déchet et moins de CO2 pour le transport !

  • 2ème Prix Fruits et Légumes

Altiflore pour le Pack Détox, un pack de 8 jus de fruits & légumes et épices bio permettant de remplacer les repas d’une journée par une gamme de boissons pour aider à la détoxification du corps.

  • Prix Vin & produits dérivés

Vilem pour le Blanc de Kiwi, une boisson faiblement alcoolisée réalisée avec des kiwis déclassés bios de Corse.

  • 1er Prix Céréales

Ici & Là pour le Boucher Vert, une gamme de steaks et boulettes de légumineuses, valorisant les légumineuses comme une alternative saine, savoureuse et locale à la viande.

  • 2ème Prix Céréales

Les Affranchis pour les cookies gourmands sans gluten, conservateur, colorant ni arôme artificiel, pré-emballés individuellement.

Les partenaires INNOVAFOOD ont désigné les lauréats suivants parmi les 34 dossiers candidats :

  • Prix Nutrisens

N’Bread Process a lancé Be Bread, une innovation technologique permettant de transformer des fruits, des légumes, des fleurs...  en un produit texturé, facile à manger, sous une forme se rapprochant d’un pain de mie alvéolé.

  • Prix Auvergne Rhône-Alpes Gourmand

Vilem pour le Blanc de Kiwi, une boisson faiblement alcoolisée réalisée avec des kiwis déclassés bios de Corse

L’opération « Vote en ligne » a donné des résultats exceptionnels cette année puisque plus de 2600 votants se sont rendus sur le site innovafood.fr pour désigner leurs champions :

  • Prix des Internautes « FoodTech »

Prêt-à-pousser pour Lilo, un concept potager qui s’occupe des plantes en toute autonomie : il fournit la lumière, l’eau et les nutriments nécessaires à leur croissance. Les plantes poussent  depuis des capsules qu’il suffit d’insérer.

  • Prix des Internautes « Produit »

Prince de Bretagne pour Ma corbeille de tomates, un assortiment de tomates gustatives, 100% françaises, sélectionnées par les producteurs Prince de Bretagne pour faire découvrir la diversité de la gamme tomate. Une belle mobilisation pour une innovation qui promeut les circuits courts et la notion d’origine France.  

Le pôle TERRALIA a également souhaité remettre un Prix « Espoir » à une entreprise en cours de création ou de moins de 2 ans, pour un produit ou concept en cours de commercialisation.

Le projet retenu est celui de l’entreprise Max Daumin, pour sa gamme d’épices conditionnées en dosettes à dosage unique.

Lauréats 2016

groupe

Grand bravo …

… aux innovations qui n’ont pas eu la chance de monter sur le podium, mais qui ont fortement séduit les membres du Jury Technique et du Jury National : Les Crudettes pour l’Orientale, Vin d’O, CGL Pack pour le Turn & Shake, Gaia pour Ma pâte à tarte Vitale.

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Créé en 2006, Innovafood, est un outil au service des filières végétales agricoles et agroalimentaires, devenu la vitrine européenne des tendances de consommation et un rendez-vous annuel incontournable bandeau innovafoodde l’innovation. Porté par le pôle de compétitivité TERRALIA, il s’est considérablement développé à partir du réseau d’entreprises adhérentes du Pôle mais aussi grâce aux partenariats établis avec Auvergne-Rhône Alpes Gourmand, BPI France, le Crédit Agricole, Nutrisens, le groupe Réussir et le SIAL.

Les lauréats Innovafood 2016 bénéficieront d’un espace de visibilité au SIAL 2016, d’une campagne d’insertions publicitaires, d’un soutien médiatique au travers de la présence sur divers salons professionnels et de l’opportunité d’utiliser la marque INNOVAFOOD® associée au produit.  Le pôle TERRALIA leur offre en outre l’adhésion gratuite et l’accès à l’ensemble de ses services d’accompagnement à l’innovation et à la croissance jusqu’en fin 2017.

INNOVAFOOD - Contacts & renseignements :

www.innofavood.fr            

Coordination : Britt Mercier : +33 (0) 6 28 33 01 53

TERRALIA - Contacts & renseignements :

www.pole-terralia.com

Presse :

 

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