Terralia, le pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin du Sud-est de la France

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Vous êtes ici : AccueilActualitésPôle et ses membresEn tête à tête avec Marie-Pierre GARCIA - CINQ SANS

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En quelques mots, pouvez-vous nous présenter votre structure?

Cinq Sans est une entreprise qui veut, avec ses produits, changer le status quo sur la façon de se nourrir : se faire plaisir avec des produits sains et gourmands qui ne soient pas des calories vides. Elle le concrétise en élaborant des produits sans céréales (donc sans gluten, riz, maïs, soja), sans lait, sans oeuf, sans graisses transformées et sans sucre raffiné, mais en relevant le défi de proposer des produits gourmands. Pour que prendre du plaisir puisse rimer avec se faire du bien !

 

 cinq sans marie garcia

Vous avez choisi de participer à notre concours INNOVAFOOD, qu’attendiez-vous de cet événement et que retirez-vous de cette expérience ?

Pouvoir présenter nos produits à des experts du monde de l’agro-alimentaire, avoir leur retour et les comparer aux autres produits innovants qui arrivent aussi sur le marché.
Expérience très enrichissante ! Grâce à de belles rencontres avec les autres entreprises participantes, aux échanges avec les experts et leur retour bienveillant.

 

Votre prix INNOVAFOOD vous permet d'intégrer l'écosystème du Pôle : qu’attendez-vous en priorité de votre adhésion au pôle ?

Ce que nous attendons en priorité, en intégrant l’écosystème du Pôle Terralia, c’est une accélération de la mise sur le marché de nos produits innovants !

 

Quels sont vos futurs projets ?

  • Proposer des préparations sèches pour nos cibles de consommateurs actuels. Préparations pour : Pain, gauffre, crêpe, pancake, financier, pain d’épice, pâte à tarte sucrée et salée, pâte à pizza, cake salé & biscuits apéro
  • Développer une nouvelle gamme en diète cétogène (riche en bonnes graisses et pauvre en glucides) pour répondre aux attentes des personnes atteintes de cancer, d'épilepsie (diète mise en avant par l’hôpital Necker) et d’Alzheimer.
  • Développer une nouvelle marque, toujours Bio, mais qui s’adresserait à la GMS, car nous avons été contacté par Carrefour Bio, ainsi que par le Groupe Casino et Newrest.
  • Nous avons mis en place, il y a 2 mois, notre site de vente en ligne.
    Nous allons, dès le mois de septembre, tenter une campagne publicitaire sur facebook, pour faire connaître ce moyen de distribution.

 

Vous souhaitez présenter une offre? Vous souhaitez expromer un besoin en particulier pour votre structure? Dîtes-nous tout ! (recherche de partenaires, mise ne avant de compétences spécifiques)

Notre travail principal aujourd’hui est de développer notre réseau de distribution et de nous adresser clairement à nos cibles de consommateurs.
Pour tout cela, nous allons avoir besoin de ressources supplémentaires. Nous commençons donc à rechercher des fonds, mais aussi un accompagnement. Nous sommes donc en recherche d’un fonds d’investissement spécialisé dans l’agro-alimentaire et enclin à accompagner et conseiller les startup comme la nôtre !

 

 

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